Ibland maste man fa lyxa till det och ha en helgmorgon da man ater toast, fattiga riddare eller pannkakor.. Tror jag ska gora det i helgen.. pic from weheartit.
Fick en kommentar fran Elli. Angaende matvanor i London.
Jag har flyttat till London och har bott här i snart två månader nu. Har varit här många gånger innan, men har ändå svårt för mat. I Sverige lagar jag alltid mat men här är det svårare på nåt vis. Brukar du laga mat själv, och vad lagar du då? Eller äter du alltid ute? Jag är helt tom på matideér i detta landet..
Jag kanner precis som du. Jag har bott i London i snart ett och ett halvt ar och jag ar vardelos pa att laga mat. Jag tror att det dels beror pa att nar jag bodde i Stockholm bodde jag fortfarande hemma och at da mycket av det som familjen lagade. Men aven da lagade jag mer mat sjalv an vad jag gor nu. Jag gjorde lax sallader, soppor och pastaratter. Har i London har det blivit en helt annan matrutin..
Jag borjar alltid dagen med havregrynsgrot med skivad banan pa. Billigt, snabbt, nyttig och bra. Dock nu har jag borjat gora lite fuktsallader for att fa i mig lite mer socker. Da jag just nu kor en tva veckors utelsuta socker detox diet. For att rensa kroppen.
Middagar maste jag bli battre pa att ata hemma! Ater ofta ute/ eller ater inte alls en riktig middag. Utan som igar gick jag pa bio. Da blev det en stor popcorn istallet.. och nar jag gar och gymmar efter jobbet sa kommer jag alltid hem for sent for att kunna trycka i mig en stor maltid. Da blir det oftast en omelett, och jag lagar den i dubbel portion sa jag kan ta med resterna som lunch dagen efter.
Lunch har jag nu sedan en vecka tillbaka borjat ta med mig till jobbet istallet for att ata ute som ar riktigt dyrt i langden. De senaste dagarna har jag gjort omeletter da det ar smidigast att laga pa kvallen efter alla aktiviteter.. Valdigt enkelt att gora. och man kan slanga i precis vad man vill. Nastan som en pizza fast man har agg istallet for brodbotten. Jag har ofta broccoli, svamp, lite ost och notter i min. jag skippar mjolken. Jag kryddar bara med salt och peppar, men Ibland aven ett horn av en gronsaksbuljong.
Nagra tips som jag tidigare provat pa som ar enkla och bra.
- Rotfrukter i ugn – morotter, palsternacka och sotpotatis. Till detta steker du ett agg, och sas ar keso blandat med mangochutny.
- Pasta med graddsas och svamp. Superlatt!
- Stek en laxbit. At med dina favorit gronsaker.
- Kop rakor. Stek i smor, vitlok, vittvin. Salt & peppar och lite chili. Till detta farskpasta och sparris.
- Omelett med sparris, svamp, notter, morotter, broccoli och ost.
- Kottfarsas och spagetti. Slang i lite extra gronsaker sa som svamp och morotter i kottfarsblandingen.
Har ni nagra bra tips pa matratter som ar relativt enkla att gora? Jag har precis som Elli, lite slut pa ideer. Matratterna ovan har jag levt pa i ett ar..
Jag har bott har i snart 10 ar, ok, 9 1/2 och tycker fortfarande att det ar svart med mat. Nar jag forst flyttade hit sa blev det nastan alltid take aways eller toast nar man kom hem. Jag tror att det beror pa att man jobbar/kommer hem sa sent har och da vill man ju inte garna sta och laga mat i flera timmar, eller ens en timma….Nu lagar jag mat precis som jag skulle gjort hemma, fast det blir mer ”riktig” matlagning pa helger da jag har mer tid. Manga ideer har jag inte, men varfor skulle du inte kunna laga samma mat har som du gjorde hemma? Alla ingredienser finns ju, men som sagt, jag tror att problemet ar dem sena kvallarna…..
Jag har bott i London i snart 5 ar och vet precis hur ni menar! Jag har ocksa valdigt svart att hitta matinspiration har men for min del sa tror jag att det har a gora med att Sainsbury’s och Tescos ar sa sjukt oinspirerande mataffarer!! Nar jag kom hit sa alskade jag marks & spencer’s egna sallader och prets mackor men de star mig verkligen upp i halsen nu sa nu har jag antligen borjat laga mina luncher sjalv. Brukar ha quinoa el svart/rott ris som bas (kokar med gronsaksbuljong) och sen blandar jag i allt mojligt, blandar ihop och lagger in i burkar i kylen. Brukar gora 2-3 luncher at gangen. Jattebilligt (maten har ar ju anda mkt billigare har an i sverige) Brukar se till sa jag blanar i sant som inte blir ackligt efter en dag som tex. celery, steamade peas, avokado, rivna morotter, och sen ocksa ibland feta, getost el notter. Det spelar egentligen ingen roll vad man har i for det blir alltid asgott!